بورتريه
إعداد الذرة بطرق مختلفة.. شابان ينقلان تجربتهما في لبنان إلى الحسكة
- يعمل كل من “فهد الشيخ /29 عاماً”، وصديقه “جميل /28 عاماً”، من سكان مدينة الحسكة، في بيع الذرة، بعد إعدادها بطرق مختلفة، ومنها على الفحم.
- زَيَّنَ الشابان كشكهما لواقع بالقرب من “دوار مرشو” بمركز مدينة الحسكة بأضواءٍ للفت الأنظار، بعد أن كانا يعملان بذات المهنة لسنوات في لبنان.
- يقول “فهد الشيخ” إنهما كانا يتخوّفان بداية الأمر من عدم تقبل الفكرة؛ لاعتمادهما على عربة بسيطة وليس محل.
- ويؤكد أن الفكرة لاقت إقبالاً وتشجيعاً من الأهالي، وشكّل دافعاً لدى الشابّين لتوسيع كشكهما وإضافة عربة أخرى، وإدخال مبيعات أخرى كـ”السحلب، الأندومي، شوربة العدس، شاي على الفحم، وقهوة على الفحم”.
- ويقول أيضاً “عدة مرات غبنا عن العمل، فتفاجأنا بتواصل الزبائن معنا”.
- وبَيَّنَ كل من “فهد” و”جميل” أن المشروع كلَّفهم ما يزيد عن/7/ ملايين ليرة سورية، أي ما يعادل قرابة ألف دولار أمريكي.
- وأشارا إلى أنَّ اختيارهما للعربة والكشك، يعود إلى عدم قدرتهما على دفع أجار المحلّات باستمرار، إلى جانب شراء المعدات.
- ويُشجِّع الشابان “فهد” و”جميل” كُلّ مَن لديه فكرة عمل وخاصة الفئة الشابة، بتنفيذها، حتى لو كانت بخطوات صغيرة، ليطوّروا من عملهم مع الأيام، وألا تبقى الفكرة حبيسة في أذهانهم.
